原创
一、山西会馆特色菜必点
到了山西会馆肯定是吃山西各地名吃了，除了鸡鸭鱼肉等大菜外，各地名吃才是点情睛之菜。如武乡松软的枣糕，浑源油面，襄垣手工拉面，大同凉粉，晋中剔尖，运城刀削面，武乡擦圪斗，平遥牛肉，潞城驴肉甩饼等等，到了会馆真是让你眼花缭乱，让人大饱口福。
二、咸帮菜是什么菜
1、咸帮菜是中国湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系。它起源于湖南省的邵阳市，以邵东、祁东、衡阳、湘潭等地为代表，是湖南菜中的一个重要流派。咸帮菜的特点是口味偏重，以咸香为主，讲究色、香、味、形的搭配，烹饪技法丰富多样，有炖、煮、炒、炸、蒸、拌、熘等。
2、咸帮菜有很多著名的代表菜品，如咸鱼茄子、咸肉豆腐、咸鸭蛋、咸菜等。其中，咸鱼茄子是咸帮菜中的经典之作，以鱼香味浓、鲜辣可口而闻名。
3、总的来说，咸帮菜是一道具有浓厚地方特色的菜品，以独特的烹饪技法和口味吸引了无数食客。
