原创
法式和软式的区别
1、1，二者的区别主要在于配料和制作的流程。调理面包是指烤制成熟前或后在面包坯表面或内部添加奶油法式。
2、果酱等的面包。不包括加入新鲜水果，蔬菜以及肉制品的食品。是一种用五谷，一般是麦类，磨粉制作并加热而制成的食品。
3、以小麦粉为主要原料。果仁等为辅料，加水调制成面团。
4、冷却等过程加工而成的焙烤食品。属于二次加工的面包，烤熟后的面包再一次加工制成，主要品种有区别，三明治软式。热狗等三种。实际上这是从主食面包派生出来的产品。
5、丹麦面包又称起酥起层面包。面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳，所以在现在的其他产地区别，人们称之为维也纳面包欧式。调理面包是指烤制成熟前或后在面包坯表面或内部添加奶油。
欧式和法式的区别
1、果酱等的面包。不包括加入新鲜水果，蔬菜以及肉制品的食品。现在的调理面包，大都用烤制好的面包法式，中间用刀片划开加入各种蔬菜软式。
2、为了调节口味还可以再馅料中间挤入沙司。表面也可以挤一些沙拉酱或撒一些碎奶酪。也可以直接将馅料包入面包直接烤制。
3、面坯可供多种选择，如牛角面包。法式面包欧式，吐司面包等法式，中间馅料可根据个人喜好，口味不同选择，常见的一般放入生菜，洋葱圈软式。火腿片或煎好的鸡蛋等。此外还有海鲜馅料。
4、肉馅如猪肉饼。还可以把几种不同的原料混合加入面包中区别。调理面包是运用甜面包或白吐司面包的配方面团制成的，经最后发酵后在烘烤前，在面团表面添加各种调制好的料理，然后进炉烘烤成熟。调理面包最大的特色是涵盖了中国人特有的口味和品尝价值。
5、味俱全的美誉，尤其是以趁热食用的味道最佳，完全符合国人的饮食习惯。现在料理的摄取范围十分广泛，凡有天然食物。萝卜以及鱼。玉米罐头等食品，都是制作调理面包的好材料。
