原创
甜品--炖蛋怎样做最好吃
1、主料：银耳50克、鹌鹑蛋7个；辅料：红枣6颗、百合10克。
2、步骤：准备好食材，百合用水泡开，银耳也提前泡发；锅内入水，将红枣切成片放入，银耳、百合和冰糖也放入；
3、大火煮开，小火炖煮一小时，鹌鹑蛋提前煮好，去皮；4、将煮好的鹌鹑蛋放入银耳中，即可食用。
牛奶蒸蛋羹的正确做法
第1步、1准备鲜牛奶、鸡蛋、糖。
第2步、2把鸡蛋敲开后用手动打蛋器把鸡蛋打散。
第3步、3加入糖搅拌均匀。
第4步、4加入鲜奶、两滴香草继续搅拌。
第5步、5搅拌均匀的蛋液过筛，倒入蒸蛋的容器。
第6步、6盖上一层保鲜膜，上蒸锅，蒸8分钟左右出锅。
第7步、口感嫩嫩的就对了
小贴士：
蒸锅要提前先加热把水烧开哦。
怎样用配方奶炖鸡蛋羹
配方奶炖鸡蛋羹，聪明的妈妈总会给宝宝变着花样做，调调口味，还能给宝宝增加营养，不错的。
配方奶蒸鸡蛋羹，挺简单的，就是用配方奶代替水。配方奶也可以换成鲜牛奶，全家人都可以吃。鲜牛奶更有营养，一岁以上宝宝就可以吃了。
蒸蛋羹，鸡蛋和水（配方奶，鲜牛奶）比例，一个鸡蛋一小碗水，不要太满就行（或者一小碗配方奶或是一小碗牛奶），比例都是一样的。
配方奶蒸蛋羹方法，一个鸡蛋打开放在小碗里，撒一点点盐，（去鸡蛋腥味）搅拌均匀，配方奶用温水冲好，搅匀。冲好的配方奶的量应该是一小碗，浓度和平时冲奶粉一样就可以的，然后把冲好的一小碗配方奶倒入打好的鸡蛋液里，再稍稍搅一下就好了，（注意趁热倒入鸡蛋液里，如果是水，也要用温水）然后把它放在蒸屉上，锅里加水。用保鲜膜封好，上面用牙签扎一个小孔透气，盖上锅盖，大火烧开，改为小火，10分钟后关火，整个过程是10分钟，中间不用打盖。放心吧！
一碗嫩嫩滑滑的鸡蛋羹就这样做好喽??
如果换成牛奶，做法也是一样的，一袋（250mg）牛奶，（最好是保质期几天的鲜奶，避免防腐剂）一个鸡蛋，把牛奶温热，放在搅好的鸡蛋液里，可以加一点糖，蒸出来的牛奶蛋羹，浓浓的鸡蛋奶香味，特别好喝。
一碗牛奶鸡蛋羹，强身健体，健脑益智，是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品，也同样适合全家人食用。
喜欢的伙伴快动手去做吧，祝您永远健康??????
牛奶炖鸡蛋怎么做好吃
这道美食，是广东人最熟悉不过的甜品之一，它吃在口里香甜、细腻、滑嫩、可以说是入口即化，给人的感觉真是爽歪歪！爽到爆！这道美食不仅美味好吃，强身健体、而且还具有滋阴养颜之功效。属于低盐食品，是你的健康之选。这么好的美食，怎能不和大家分享呢？下面我就给大家分享这道美食的做法。食材：
牛奶200克
鸡蛋一个
砂糖2茶匙
做法步骤：
1、把所以食材都准备好。2、拿碗，磕入鸡蛋，家入白砂糖，拿一双筷子，把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀，直到鸡蛋散开开，砂糖融化即可。
3、倒入牛奶和蛋液搅拌均匀。
4、拿一个很细的网筛，把搅拌的蛋液过一遍筛。
5、盖上保鲜膜，放入蒸笼蒸10分钟左右。6、蒸至蛋液表面凝结，没有流动的蛋液即可。好了，简单易做的，美味可口的牛奶炖鸡蛋就做好了，是不是口水都流出来了？
小贴士
蛋液经过细网筛筛过，做出来的牛奶炖鸡蛋会更滑嫩爽口。
