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微波炉对人体的伤害有多大
微波炉对人体伤害是微不足道的。微波的波长很短，只要炉门良好不泄漏是不会产生危害，当然在开机时离开远一些是最好的防护。还有不要把金属的器具误拿炉内会损坏的。还有要掌握运转时间，防止烧焦、起火。
用微波炉做饭，热剩饭，对身体有害吗
首先我们要明确的一个观点是，食物加热是否会产生致癌物，与加热温度密切相关。微波只是加热食物中的水分子，它并不直接产生致癌物。
一般加热食物，如果温度超过120℃，食物中的氨基酸和碳水化合物可发生反应生成致癌物丙烯酰胺，超过200℃，食物中的蛋白质可能生成致癌物杂环胺；超过300℃，食物中的脂肪会大量生成致癌物苯并芘类。
一般情况下，微波炉加热剩饭剩菜时，只要食物水分没有蒸干，最终食物温度都不会超过100℃，这样的温度下，都不会产生大量致癌物。所以，对于一些水分含量大的粥、汤、牛奶、米饭、面条之类的食品，只要加热时间短，水分没有被蒸干，温度会始终维持在100℃以下，就不会对身体有害。
所以，微波加热食物的关键在于调小火力，控制好加热时间和温度，避免蒸干，或者太干的食物就不要用微波炉加热了。
对于剩饭剩菜我们需要关心的是少吃过夜的剩饭剩菜，以及如何正确的保存剩饭剩菜。
微波炉为什么不建议用来做菜
微波炉做菜一般正确使用以后没有伤害，但是如果微波炉做饭时间过长，温度过高可能会对身体产生有害物质，不建议长时间的使用微波炉做饭。
微波炉有什么危害
1.辐射泄露：如果微波炉的门或封口密封不严，微波辐射可能会泄漏出来，
2.内部加热不均：在使用微波炉加热食物时，由于微波辐射是从内部向外扩散的，因此在加热不均的情况下，某些区域的温度可能会过高，
