原创
怎么用电高压锅煮绿豆沙
绿豆洗干净，泡一晚，然后放锅里蒸，蒸好后放凉，凉后把绿豆压碎，放高压锅里，加稍许水和冰糖，压出大气，关高压锅，放凉就成绿豆沙了。
高压锅绿豆沙的做法，急
以下是高压锅绿豆沙的做法：
所需材料：
1.绿豆：200克；
2.冰糖：100克；
3.水：适量。
步骤：
1.将绿豆淘洗干净后浸泡在清水中，浸泡时间最好在2-3小时左右；
2.把泡好的绿豆放入高压锅中，加适量清水（水量与绿豆比例大致为1:3），盖上锅盖；
3.开火加热至锅内出现蒸汽，转小火煮10分钟；
4.关火待压力自然释放，打开锅盖后将绿豆泥过筛去渣，将冰糖加入绿豆泥中搅拌均匀；
5.将装有绿豆泥的容器放入高压锅中，加适量清水，盖上锅盖，再次加热至锅内出现蒸汽，转小火蒸煮10分钟即可。
提示：
1.高压锅做绿豆沙可以节省煮沙的时间；
2.绿豆泡发时间越长，煮熟时就会越容易变成糊状；
3.煮绿豆沙时火候要掌握好，太久或过火易糊底，太短则不易熟烂；
4.绿豆沙可以根据个人口味加入适量椰浆、芝麻等食材进行调味。
怎么用高压锅做绿豆沙
直接把绿豆洗好，放进高压锅，加水适量。大火煮开转小火20分钟，煮出来就是绿豆沙了
用高压锅怎么煮绿豆汤
1、准备好大米和绿豆，保持比例在5:1左右，然后将绿豆洗干净后浸泡2小时，再将大米放进盆里淘洗。
2、在高压锅里倒入适当的清水，加入大米和绿豆，盖上盖子用大火开始煮，等上汽后关闭阀门，大火煮10分钟后，小火慢煮，5分钟后就可以食用了。
