原创
武汉太阳鱼做法
用料太阳鱼2条姜丝10根葱2根切段香油10克盐2克姜4片胡椒适量克料酒1勺
清蒸太阳鱼！鲜嫩好吃的做法步骤
步骤1
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太阳鱼杀了洗干净，两边背上划几刀，给一勺料酒，盐，胡椒，鱼两面，鱼肚都抹均匀
步骤2
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盆底铺几块姜片，鱼上面铺姜丝，葱段，我加了几个红椒上色好看，哈哈哈刀工不行
步骤3
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上锅火开后蒸10分钟，鱼眼白了就差不多熟了。中间把香油，生抽或者蒸鱼豉油，加勺热水搅拌均匀备用
步骤4
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10分钟后夹起来，把蒸的汤水倒掉
步骤5
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淋上调好的香油汁，蒸1分钟就可以出锅了。
步骤6
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鲜嫩好吃(′-ω-`)
太阳鱼的做法
太阳鱼是一道常见的烹饪菜肴，通常以整只鱼或鱼片的形式制作。以下是一种简单的太阳鱼做法：
材料：
-1条新鲜的太阳鱼
-盐和胡椒粉，适量
-面粉，适量
-植物油，用于煎鱼
-新鲜香草（如迷迭香或香菜），用于装饰
-柠檬片，用于装饰
步骤：
1.首先，将太阳鱼洗净，并去除内脏和鳞片。用厨房纸巾将其吸干水分。
2.在一个浅碟子中，将适量的盐和胡椒粉混合在一起。
3.将太阳鱼均匀地撒上盐和胡椒粉混合物。
4.在另一个浅碟子中放入适量的面粉。
5.将调味过的太阳鱼逐一裹上面粉，确保所有部位都被覆盖。
6.在平底锅中倒入足够量的植物油，并加热至中高温度。
7.将太阳鱼放入锅中，煎至两面金黄色和酥脆。这通常需要3-4分钟的时间。
8.使用厨房纸巾吸去多余的油份。
9.将煎好的太阳鱼摆放在盘子上，并用新鲜香草和柠檬片进行装饰。
10.太阳鱼可以单独享用，或搭配米饭、蔬菜或沙拉一起食用。
希望你喜欢这道简单的太阳鱼做法！记得根据个人口味，适量调整盐和胡椒粉的用量。
海太阳鱼怎么做好吃
做法1：清蒸太阳鱼
准备食材如下：太阳鱼2条，食盐适量，蒸鱼豉油适量，料酒2汤匙，大葱1段，生姜1块
具体做法如下：将生姜切丝，大葱切丝，太阳鱼清理干净之后，两面打上刀花，再涂上料酒和食盐，放到盘里，放上一半葱丝和姜丝，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后，换上新鲜的葱姜丝，然后淋上蒸鱼豉油，再用热油爆香即可！
做法2：蒜焖太阳鱼
准备食材如下：太阳鱼3条，大蒜1头，番茄酱3汤匙，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，葱花适量
具体做法如下：将太阳鱼清理干净之后，两面打上刀花，再涂上料酒和食盐，大蒜切小块备用，然后起锅加油烧热，将太阳鱼煎至两面焦黄，然后盛出备用，锅内留底油，然后放入蒜头，小火炒香，炒香后放入1碗清水，放入3汤匙番茄酱，放入2汤匙生抽，放入1汤匙蚝油，大火煮开后放入太阳鱼，盖盖焖5分钟，即可出锅装盘，最后撒上葱花即可！
偶发3：红烧太阳鱼
准备食材如下：太阳鱼2条，大蒜3瓣，生姜1块，小米椒3个，葱花适量，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许
具体做法如下：将太阳鱼清理干净之后，两面打上刀花，再涂上料酒和食盐，腌制一会备用，接着将大蒜和生姜拍扁剁碎，小米椒切碎备用，再起锅加油烧热，将太阳鱼放入锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用！锅内留底油，放入姜末、蒜末、小米椒碎，小火炒香，炒香后放入1碗清水，加入少许食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开，然后放入太阳鱼，盖上锅盖，小火焖煮6分钟，6分钟后锅里的汤汁不多时，揭开锅盖，然后淋入水淀粉勾芡，即可出锅，最后撒上葱花即可！
做法4：香煎太阳鱼
准备食材如下：太阳鱼3条，食盐2茶匙，料酒3汤匙，姜片适量，黑胡椒粉适量
具体做法如下：将太阳鱼清理干净，然后沥干水分，再放到汤盆里面，加入2茶匙食盐，加入3汤匙料酒，放入姜片，盖上保鲜膜，腌制2小时，腌好之后，起煎锅，加油烧热，然后将太阳鱼放到锅里，煎熟至两面焦黄，期间要多翻面，烤出来才会颜色均匀，考好后撒上少许的黑胡椒粉！
做法5：清炖太阳鱼
准备食材如下：太阳鱼2条，生姜1块，小葱1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙
具体做法如下：将太阳鱼清理干净之后，涂上料酒和食盐，然后起锅加油烧热，放入太阳鱼，煎至2面焦黄，然后放入2碗开水，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，放入姜片，盖上盖子，转成小火炖10分钟，10分钟后放入葱段即可出锅！
太阳鱼蒸多久
蒸5-6分钟。原料：太阳鱼2条。配料：盐5g、姜粉10g、李锦记蒸鱼鼓油15g、香油10g。
做法：
1、蒸锅烧开水。
2、太阳鱼开膛，去鳞（卖鱼的已经收拾好），清洗干净，抹上盐和姜粉。
3、水开后，放入鱼蒸5-6分钟，（眼睛变白色）。
4、取出鱼，沥干水，倒入蒸鱼鼓油和香油即可，特别好吃。
