原创
一、糯米藕的家常做法
1、准备材料：糯米300g、莲藕1节、红枣适量、红糖适量、蜂蜜适量。
2、将糯米浸泡1个半小时后沥干水分备用。
3、将莲藕洗净去皮，从一端切开一小段，然后将糯米塞入莲藕孔中，注意不要塞得太紧实，以免煮时糯米难以煮透。
4、将切下的莲藕盖子盖回原位，用牙签固定好，防止糯米漏出。
5、准备一口大锅，加入足够的水，将糯米藕放入，加入适量的红糖，大火烧开后转小火煮1个半小时。
6、煮好后取出糯米藕，稍微晾凉一下，切成薄片装盘。
7、将锅中的糖水继续煮沸，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后浇在糯米藕上即可享用。
8、制作时可根据口味和需求调整糖和蜂蜜的用量。
二、莲藕塞糯米的做法有哪些
1、藕3个糯米300克冰糖60克食用碱5克牙签9根。
2、1糯米洗净，沥干水（约1小时左右）藕洗干净，把皮刮掉。
3、3左手拿住藕，把米放在藕上，右手在藕的下面慢慢拍，米就会一点点进去，边灌一边用筷子压实。
4、4切下来小的一块也塞上一点糯米。
5、7全部塞好糯米的藕放入高压锅内，放入冰糖，食用碱，水量没过藕即可。
6、8盖上高压锅盖，开大火等听到嗤嗤的声音后，开小火，煮个20分钟即可。
7、9等到高压锅自然冷却后，打开锅盖，把藕捞出。
8、10开大火，把汤汁熬制浓稠，将煮好的汁淋在糯米藕上即可。
三、糯米莲藕的家常做法
1、美食原料：莲藕、桂花酱、糯米各适量。
3、把莲藕一头切掉，塞入洗好的糯米，再盖上刚刚切掉的一小头藕，用牙签固定住；
5、切片装盘，浇上桂花糖汁即可。
